返乡创业：蒙城县王集乡朱雨：串串“串出”好日子

（来源：蒙城发布）

朱雨是王集乡邱朱村村民，返乡创业期间成立了先和食品加工厂，专门加工烧烤用的串串，就是这些串串为他“串出”了好日子。

2017年，一直在外地做烧烤生意的朱雨，被返乡创业优惠政策吸引，回到家乡邱朱村成立了一家肉串加工企业。

创业初期，朱雨做的肉串只有五花肉肉串、鸡肉串等几个品种。随着销路的畅通，他又增加了面筋、鸡胗、鸭胗、手把串等十多个品种。

随着肉串加工厂规模的扩大，朱雨也更加注重肉串的质量安全。在原材料选择上，朱雨选择大的企业的原材料。同时，朱雨也严把食品安全关。

目前，朱雨的食品加工厂年产值超过3000万元，纯利润近300万元。串串肉串不仅为朱雨串出好日子，也为周边群众串出一个个就业岗位。

现在，朱雨又在移村新开了一家肉串加工厂，他想让肉串为他串出更加美好的日子。朱雨希望开发更多的产品，严把产品质量关，增强市场竞争力，带动更多的村民就业增收。

蒙城县广播电视台（蒙城县融媒体中心）

记者： 蔡 超